零失败芒果千层蛋糕，在家也能做出甜品店水准

新手也能轻松掌握的芒果千层蛋糕教程来啦！薄如蝉翼的千层皮，搭配香浓的奶油和新鲜芒果，一口下去幸福感爆棚。

准备材料：

- 低筋面粉 120g

- 鸡蛋 3个

- 牛奶 350ml

- 黄油 30g

- 细砂糖 40g

- 淡奶油 400ml

- 芒果 3个

制作步骤：

1. 将低筋面粉过筛，加入鸡蛋和糖搅拌均匀

2. 分次加入牛奶，搅拌至无颗粒

3. 加入融化黄油，过筛面糊

4. 不粘锅小火摊千层皮，每张约30秒

5. 淡奶油打发至7分发

6. 一层皮一层奶油，每3层加一层芒果粒

7. 冷藏4小时后即可享用

这款蛋糕最适合在周末的下午，配上一杯红茶，和喜欢的人一起分享。甜蜜的芒果搭配细腻的奶油，每一口都让人感受到生活的美好。